8月11日—14日，由中国食品发酵工业研究院主办的2026年“食品工业快速检测技术交流会”在北京举行。中国酒业学院教师蓝妙传、袁昌果参会。
本次交流会聚焦食品工业快速检测新技术、新装备与新标准的应用实践，酒类及食品风险物质筛查等热点议题设置专题报告。参会教师认真听取专题报告，主动同行业技术专家、企业技术骨干开展交流研讨，学习行业前沿技术方案与企业岗位实际技术需求，深入掌握快检技术在酒类生产、质量管控一线的应用现状。通过本次交流会参会教师学习收获颇丰，既拓宽了专业视野，也掌握了食品快速检测领域的技术发展趋势。后续将把本次学习成果转化运用于课堂教学、实训项目改革、课程资源建设工作，把行业新技术、新标准融入人才培养全过程。
下一步，中国酒业学院将依托龙涧酒博园，不断推进检测技术实训条件提质升级，强化“双师型”教师队伍建设，持续完善酿酒技术专业群人才培养体系，为泸州世界级优质白酒产业集群建设和全国酒类行业高质量发展输送技术技能人才。
三审|高娜
二审|刘竟成
一审|覃森
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