9月10日，由中国酒业协会主办，茅台集团和中国酒业协会文化工作委员会承办的第二届中国酒文化大会暨2025“中国酒文化月”在贵阳国际生态会议中心启动。泸州市酒业发展研究中心主任吴雪莲、四川省酒文化研究会学术骨干曾静参加会议。
大会以“酒以载道 文以化人”为主题，聚焦处于深度调整期、正经历消费场景与价格体系重构的中国白酒行业，从文化层面深挖酒文化内涵，共同探讨中国酒文化的深厚底蕴与时代价值，为酒业转型升级注入文化动力。大会设主题演讲、专题论坛、年度演讲等板块，汇聚文化学者，白酒、啤酒、黄酒、露酒、葡萄酒等酒类企业代表，行业协会代表、科研院所专家、高校教授等300余人。
会上，“年度工程”启动环节，举行了《中国酒业“十五五”新文化发展纲要》起草工作启动仪式、2025“中国酒文化月”启动仪式，正式启动《中国酒业“十五五”新文化发展纲要》起草工作，确定2025年九月为第四个“中国酒文化月”。
中国酒业学院将持续深化产教融合，与区域产业发展同频共振，为地方经济高质量发展培养更多“德技并修”的新时代高技能人才。
文/图：吴雪莲、曾静 初审：邓岳 复审：刘竟成 终审： 高娜 编辑：设计策划部
/
