4月2日，第八届寻找民间好舌头大赛重庆站落下帷幕。我院酿酒技术专业学生汪婷、邓应丹分获冠军和亚军，她们也将直通泸州总决赛。
作为中国国际酒业博览会的专项活动，“寻找民间好舌头”大赛由中国酒业协会主办，泸州市酒业发展促进局、泸州市酒类行业协会承办、泸州老窖养生酒有限公司协办。大赛今年首次设立重庆站，不仅是因为泸州与重庆山水相连、文化相近，更是因为白酒产业作为川渝两地最具代表性的传统优势产业，发展潜力巨大、合作空间广阔。
本次重庆站比赛现场分为初赛、复赛两个赛段。初赛包括闻香型、品酒度、辨酒质三个环节，复赛包括酒文化知识答题、品酒质差、辨原料、品9种香型四个环节，大赛前三名获得者将直通泸州总决赛。在为期一天的比赛中，共有来自重庆江津、万州、沙坪坝以及成都、德阳、绵阳、内江等川渝两地300余名选手参赛。
学院近年来坚持深化产教融合，按照“专业+产业”融合发展的思路，以专业群与产业链全面对接为起点，加强与行业龙头企业的合作，培养复合型高素质技术技能人才，人才培养质量不断提升。
图文:邓岳/审核:刘竟成/编辑:覃森
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