——中国酒业学院青年教师汪晟羽团队荣获省级双誉
近日,四川省教育厅公布第二届教师人工智能应用能力大赛获奖名单。中国酒业学院青年教师汪晟羽领衔,张玫、陈静、周典、熊邦杰共同完成的课例《智审标签 严守食安——AI赋能食品标签合规管理》获二等奖,并入选“2026年人工智能赋能教育场景应用典型案例”。


汪晟羽团队获奖证书
一路打磨:从36人校赛到全省赛场
5月16日,学校青年教师优质课竞赛举行,全校36名青年教师晋级校级赛事,汪晟羽以《食品理化检验技术》获校级二等奖,7月3日作为教师代表在总结会上说课。一轮轮听评课、一次次改稿,让她的关注点从“老师怎么讲”转向“学生怎么做”。省赛用的是另一门课《食品标准与法规》,盯住一个难点:GB 7718-2025、GB 28050-2025发布后,标签条款更细、判定更严,学生却常是“条文背得熟、实物看不懂”。团队给它配了一位“AI助教”:学生拍下真实包装标签上传,AI识别要素、对照国标逐条核验并给出条款依据,还能追问“为什么判错”;教师端汇总共性错误。原本课后逐份批改的作业,变成课堂上即时讲评的“审查任务”。

校级竞赛现场

7月3日竞赛总结会上的说课展示

课堂上,学生分组审读真实食品标签

汪晟羽指导学生用AI助教核验标签要素
两项成绩背后:教务处与学院同向发力
本届大赛共评出获奖作品1279个,其中二等奖390个;同期公示的省级典型案例30个,其中职业教育类9个。

公示名单第22项为该课例
成绩背后,既有团队钻研,也有机制托举。学校教务处构建“竞赛—研讨—提升”闭环,赛前培训、赛中听评、赛后复盘,把课堂里的零散做法提炼成可推广的教学案例;学院党政班子跨专业组建团队,从课程重构、技术实现到资源分工逐轮打磨,把“单兵作战”变成“集体攻关”。
下一步,中国酒业学院将推动获奖课例向课程资源转化,把标签智能审查的教学设计嵌入《食品标准与法规》课程常态化教学,并向食品质量与安全、酿酒技术等专业的相关课程辐射。
图文:中国酒业学院
一审:郑依恬
二审:徐月梅
三审:高 娜