6月17日下午，中国酒业学院于弘礼楼组织召开2026版专业人才培养方案论证会。本次会议特邀龙头酒企、监管机构、本科及职业院校等领域专家，精准把脉“中国酒匠”培育路径，为学院专业建设与高质量发展建言献策。
会上，中国酒业学院院长刘竟成向参加论证会的专家介绍了学校近年的发展情况及酿酒技术专业群整体建设成效，希望与会专家立足产业前沿发展视角，围绕专业群提质升级提出务实可行的优化建议，助推学院深化产教融合、校企协同育人机制落地见效。学院副院长张玫系统阐述2026版人才培养方案整体编制思路、依据与进程。
随后，各专业带头人汇报了人才培养方案的核心内容。专家与教师分组对接，围绕酿酒技术、食品质量与安全、食品智能加工技术、环境监测技术、市场营销、供应链运营六大专业，就课程设置、课时配比、教学内容更新及校内实训基地建设等关键环节展开深度研讨。结合白酒产业发展新趋势和企业一线实际需求，专家从课程体系迭代、教学内容数字化升级、实训实操优化等方面提出了切实可行的建议，顺利完成对各专业培养方案的系统性论证。
本次论证会有效夯实了2026版人才培养方案的科学性、产业适配性与发展前瞻性。下一阶段，学院将充分吸纳专家意见及建议，紧扣白酒全产业链发展需求，进一步提升人才培养方案的科学性、产业适配性与前瞻性，着力培养新时代高素质“中国酒匠”。
/
