发布日期: 2024-11-30
2024年11月29日，2024“五粮液杯”中国大学生酒类创新创意大赛在四川轻化工大学宜宾校区完美落幕，我院酿酒专业学子在指导教师潘玲玲、田殿梅、何运、蓝妙传、王斌、张晋森的指导下，进入品酒赛项的决赛。
本次决赛包括了理论测试、香型品鉴和白酒质量差鉴别等考核方式，共经过五个轮次的品酒环节。我院学生在层层比拼中斩获了4名二等奖，8名三等奖的成绩。
我院酿酒技术专业在此次大赛中充分践行了“以赛促教、以赛促学、以赛代练”的教育理念，通过组织学生参赛，进一步推进教育教学改革和实践育人纵向发展，不断为社会培养出更多高素质的技能型人才。
文/图：张晋森 初审：潘玲玲 复审：刘竟成 终审：高娜 编辑：向显玉
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