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中国酒业学院

中国酒业学院第三届国家品酒师培训开班典礼在我校举行

发布日期: 2020-06-19

6月16日,中国酒业学院第三届国家品酒师培训开班典礼在我校白酒标准化培训室隆重举行。泸县商务和经济合作局酒类产业发展促进局局长冯秋兰,学校党委副书记、院长杨宗伟,副院长卢世伦等出席,来自全国各酒类企业的100余名参培学员参加了开班典礼。典礼由郎酒学院副院长梁陶主持。

卢世伦在典礼上致辞,介绍了学校的发展情况。卢世伦指出,中国酒业协会是酿酒企业及相关单位组成的研究酿酒行业的全国性组织,学校与中国酒业协会于2018年合作共建“中国酒业学院”,两年来为增强地方白酒产业核心竞争力提供了有力支撑。本次培训将全程使用中国酒业协会计算机白酒感官品评系统及标准化培训教程,对学员进行深度教学。同时学校邀请了四川剑南春集团有限责任公司副总工程师、享受国务院政府特殊津贴专家、中国首席白酒品酒师、四川酿酒大师徐姿静,郎酒厂公司酒体中心副部长兼庄园公司品质体验部副经理、国家白酒评酒委员何利,国家白酒评酒委员、国家固酿中心之风味与国际研究中心副主任、全国酿酒行业技术能手郑蕾等业内专家担任培训教师,以专业设备、优质课程和顶级大师确保培训质量。学校高度重视此次培训工作,希望郎酒学院做好组织管理,学校相关部门要密切配合、做好服务,打造特色培训班。

冯秋兰作了重要讲话。她指出,非常感谢中国酒业协会组织这样一次高规格的国家级品酒师培训,能够为来自全国各大酒类企业从事白酒品酒工作的参培学员提供一次宝贵的学习交流的机会。此次培训,学校高度重视,安排国家级大师授课,从课程设置到考试方式都进行了精心统筹,希望学员们扎实学习、相互交流、总结实践。

唐家州代表第三届国家品酒师实施部门对各位领导和各位学员做出承诺,我们一定组织实施好此次培训,从师资、学员学习和生活等方面做出了细致入微的统筹安排,力争让学员在中国酒业协会培训期间学习好、生活好。

培训学员代表来自泸州鼎旺酒业、泸州云龙山酒庄的李承蔺进行了表态发言。

中国酒业协会酒业学院将“不忘初心、牢记使命”,继续努力为白酒产业的发展培养高端技术技能人才,提升酒类行业从业者技术技能水平和整体素质。学校将继续以中国酒业协会酒业学院为平台建立酒业创新服务平台,开展品酒师、酿酒师等职业技能鉴定,为增强地方白酒产业核心竞争力提供强有力支撑。