发布日期: 2025-03-13
邓岳，泸州职业技术学院中国酒业学院副院长，四川大学食品科学专业硕士，副教授。全国白酒行业职业技术教师、白酒酿造工、品酒师考评员，泸州市白酒文化科普基地、食品发酵技术创新团队负责人，现任中国酒业学院副院长。主持省科技厅项目2项，泸州市科技局项目5项，以第一作者发表SCI论文5篇，核心期刊论文4篇，出版教材2部，获得国家发明专利2项，实用新型专利3项。
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